血蛤能放在冰箱几天
血蛤能放在冰箱28~30天,除此之外血蛤可以通过8-15度的水温,水流动保存,也可以通过冷冻保存,冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法。蚶肉肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎,烧时不宜多煮,宜快速烹制,否则易老涩难嚼,寡淡少味,当然也可以直接食用生血蛤,因为凉拌血蛤也是一道美味佳肴,深受多人喜爱。
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