花蛤和蛤蜊的区别
1、外形上的区别
我们在日常生活里面吃到的普通的蛤蜊,一般外壳的长度基本上都是在两三厘米或者是十几厘米左右,并且外壳的形状看上去更偏向于三角形,最主要的是外壳的颜色一般都是黑褐色的,并且外壳的中间部分会有一些凸起的地方,但是花蛤一般外壳的长度基本上都是在两厘米到6厘米之间,从形状大小上就要比蛤蜊小很多,并且外壳的形状会更加的圆润一些,更像是椭圆形,外壳的表面颜色都是暗红色的,并且纹路之间的颜色也都是各不相同的。
2、分布地方的区别
蛤蜊主要分布在我国的辽宁地区和海南三亚地区等等,一般吃起来味道非常的鲜美,但是花蛤分布地方就非常的广泛了,不止在我国辽宁大连地区,有在长兴岛地区或者是北戴河地区以及山东地区都都有售卖并且捕捞花蛤的。
3、口味的区别
蛤蜊味道非常的鲜美,并且腥气是比较少的,所以可以用来蒸着吃,或者是直接放到水里面煮熟了吃,可以感觉到鲜甜的味道,但是花蛤一般味道和鲜度会比蛤蜊要差一些,所以更加适合用来炒着吃,用一些辣椒来掩盖腥气和线路上面的不足,吃起来味道也是不错的,在做一些重口味的汤的时候放入一些也是很好的选择。
0
纠错
猜你喜欢
头发爆顶在家怎么补救
就是染出来的颜色头顶发根颜色要比发中和发尾颜色要亮,那爆顶了...槑头槑脑什么意思
槑头槑脑同呆头呆脑,意思是形容思想行动迟钝笨拙。还指一个人的...挂烫机有什么作用 你确定用对了
挂烫机不仅仅只是可以烫衣服,其实它的作用还有很多,我们把它买...红豆薏米茶喝多久见效
通常要半月到一月左右。饮食调理对于身体的作用是较为温和而缓慢...日立为什么叫海信日立
海信日立是海信与日本日立的合资公司,采用日立商标,日立是世界...宴会上喝酒的礼仪,我们应该注意什么?
当遇到什么重要的喜事那么举行宴会是必不可少的,在宴会上为了烘...高职高专的定义
高职,高等职业学校的简称。高专,高等专科学校的简称。大学专科...关于小学毕业的作文
我坐在六班的教室里,心里美滋滋的,我终于成为毕业生了我是毕业...鸡蛋摊馍馍怎样做
将面粉放入器皿中,加少量清水调匀成浓稠状,再逐次添加清水稀释...妆前乳可以当乳液用吗
妆前乳不可以当乳液。妆前乳是为了平滑肌肤更好上妆的,化妆不要...买房子贷款办不下来是否可以退房
买房子贷款办不下来可以退房。合同法第九十四条规定,有下列情形...钱塘江流经哪些城市
从发源地始,为大源河。再然后,叫做率水。在屯溪,新安江上游一...etc补缴了可以马上通行吗 etc欠费到哪里交费
如果在驶离高速公路出口时显示扣款失败,那么可在工作人员引导下...防灾减灾的内容怎么写
地震遇地震,先躲避,桌子床下找空隙,靠在墙角曲身体,抓住机会...什么叫太空
太空是指地球大气层以外的宇宙空间,大气层空间以外的整个空间。...