芒果紫薯糯米丸子

1、材料:紫薯2个,芒果1/3个,糯米适量,纯牛奶适量。

2、糯米提前浸泡1晚。

3、紫薯去皮,洗净,切滚刀块,放入蒸笼蒸熟。

4、糯米沥干水分备用。

5、把蒸熟的紫薯用勺子按压成泥状。

6、加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。

7、取出适量的紫薯泥按扁,放入芒果肉。

8、包好,放入糯米中滚一下。

9、依次做好所有的紫薯芒果丸子,放入蒸笼大火蒸20分钟,即可。

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