铁锅怎么煮羊肉不会变黑
汤变黑是由于肉的某些成份与铁锅中的铁元素结合发生了化学变化,将锅换成铝锅或不锈钢锅即可。
下面简单介绍白煮羊肉的材料及其做法。
材料:羊肉1200克、高丽菜半个、老姜2块、米酒适量、香菜、葱花适量、当归2片、枸杞适量,黄耆5片,陈皮75克、川芎10克、甘草1片。
1、首先将羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起。
2、用纱布袋将枸杞等药材装入袋中。
3、姜切片,热油将姜片爆香后加入羊肉,翻炒至香味溢出。
4、加适量酒和水,与中药包一同放入锅中炖煮约1小时。
5、最后将高丽菜洗净切片状,加入锅中煮20分钟,起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
女性长期吃藕粉有什么好处
养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用...蒸汽眼罩多久用一次比较好
蒸汽眼罩可以一周用次。蒸汽眼罩主要是有热敷功能,使用蒸明钼汽...日常护肤的正确顺序
使用爽肤水,在洗完脸后直接使用油性皮肤选择清爽型护肤水,干性...没有钱发朋友圈的精美句子
男人只有没钱了落魄了倒霉了,才知道哪个女人真正爱你。两袖清风...生肉能过火车安检吗
生肉能过火车安检,生肉不超过规定的重量就可以过火车安检。铁路...日剧龙樱谁考上东大
日剧龙樱矢岛勇介香坂良乃和奥野一郎考上了东大,但矢岛勇介突然...过期牛奶的有哪些用途
擦拭复合木地板过期发酸的牛奶要用清水稀释后,再洒到复合木地板...暗黑2盾骑加点
技能加点狂热白热牺牲神圣之盾,然后复仇点审判点。在剩下的投反...近视镜16是多少度
近视镜一般是镜片的折射率,一般和度数没有关系,折射率越高,镜...徐州哪个地方最穷
鼓楼区,总值两百三十九亿元,徐州鼓楼区位于江苏省徐州市北半部...电饭锅焖鸡爪怎么做好吃
原料鸡爪适量姜适量酱油适量耗油适量孜然粉适量料酒适量。方法把...气门油封烧机油怎么判断
测缸压如果是活塞环的问题,通过缸压数据判断磨损量,如果不是相...噶腰子是啥意思 噶腰子是什么梗
网络上经常有很多词语和梗出现,最近一段时间噶腰子这个梗非常火...端午节的传统文化资料
端午节,为每年农历五月初五。据荆楚岁时记记载,因仲夏登高,顺...minute怎么读
,英美。意思分钟分一会儿一会儿的工夫时刻将某事写进会议记录极...