芒果酸梅炖鸡块
1、原料:芒果1个、酸梅酱3汤匙(45ml)、姜3片、青红辣椒各1根、薄荷10朵、三黄鸡半只、味淋1汤匙(日式甜料酒)(15ml)、生抽1茶匙(15ml)、盐1茶匙(5克)。
2、将三黄鸡剁成4cm大小的块,洗净后沥干。大火煮开清水后,放入鸡块焯水2分钟,然后捞出冲净浮沫沥干备用。
3、芒果去皮切大块,青红椒去蒂后斜切成段儿。
4、锅烧热倒入油,用大火加热,待油5成热时,放入姜片爆香后,将鸡块倒入锅中快速翻炒2分钟。然后加入味淋(或啤酒),炒出香味后加入酸梅酱,翻炒均匀后加清水,没过鸡肉三分之二即可。
5、待水煮开后,用勺子撇去表面的浮沫,加入生抽和芒果块,搅匀后盖盖子炖煮15分钟。
6、打开盖子,用大火继续煮约5分钟,待汤汁收浓后,调入盐,放入薄荷、青红椒,最后再放入一些芒果块即可出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
渔家傲上阙和下阙分别写什么
渔家傲的上阕写实,写景,写出了边疆战士们边塞生活的艰苦,表达...什么是见竿立影
释义指在阳光下竖起竹竿,立刻就看到了竹竿的影子。词意指喻行事...女性减肥最佳方法
减肥可以帮助一个人达到完美身材的目的,在减肥的时候需要付出许...homework可数吗
是不可数名词。因为作业是没法计算出具体数量的,所以是不可数名...历史上最有名的女将是
秦良玉四川忠州人,明朝末年著名女将民族英雄军事家,是中国历史...创业需要做哪些准备
要有必备的启动资金和延续运营的资本。创业之初,开展业务既需要...京东的回收站里的余额可以提现吗
提现方法如下进入在线客服页面点击在线咨询,一般为选择帐户服务...怎样用耗干煲汤
将蚝干肉洗干净后沥干水分,然后将其切碎。将火腿肉玉兰片冬菇分...hscode查询
查询是商品名称及编码协调制度。编码协调制度由国际海关理事会制...狗狗几个月换牙
狗换牙一般在二至六个月的时候,在二到四个月的时狗开始换门齿,...生物制药专业就业方向与就业前景怎么样.
高考填报志愿时,生物制药专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样...最新纯化水检验标准
纯水是具有一定结构的液体,它没有刚性,但它比气态水分子的排列...复仇之矛卡莉丝塔怎么攻击移动
卡莉丝塔是一名神射手,她与她绑定的灵魂们会携手给予敌人大量的...什么零食补铁
肉类牛肉猪肉羊肉动物肝脏和血液。鱼虾贝类金枪鱼赤贝杂鱼干虾夷...军队都有哪些兵种
中国人民解放军陆军是由步兵装甲兵炮兵防空兵陆军航空兵工程兵防...