圆锅怎么做厚蛋烧
圆锅做厚蛋烧香的方法:
1、准备材料:香椿一小把、鸡蛋2粒、盐。
2、香椿洗净放入开水里汆1分钟左右,捞起冲凉水。
3、挤掉香椿的水分切碎,放入鸡蛋液里拌匀,加少许盐调味。
4、热锅少油小火,将调好的香椿蛋汁薄薄地铺一层在锅底。
5、等蛋液即将凝固而尚未凝固时,用铲子从一边卷起。
6、在卷出的空隙出倒入少量的蛋液,铺薄薄的一层。
7、再从卷好的这一端开始,和之前一样用铲子卷起,如此反复,直到用完所有的蛋液,最后切块即可。
食材营养: 1、香椿:香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如 玛瑙、翡翠,香味浓郁。每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
2、鸡蛋:鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。
0
纠错
猜你喜欢
软麻花的做法和配方
材料牛奶克玉米油一大勺盐小勺普通面粉适量酵母克鸡蛋两颗蜂蜜大...自来也是怎么死的
自来也是被自己的徒弟佩恩杀死的。自来也得知晓首领佩恩及成员小...lol寒冰怎么玩
艾希自从三相吸蓝刀玩法被开发出来后,出场率与胜率都大大提高,...个性介绍自己的句子
我是一个文静的小女孩,今年十一岁了。我长着水汪汪的大眼睛,长...什么事之事成语
成语就事论事。成语意思按照事物本身的性质来评定是非得失。现又...相册的照片删除了如何找回来
方法一一般手机的相机中有最近删除相簿,找到需要恢复的照片后点...工商管理可以考注册会计师吗
工商管理可以报考注册会计师。具有高等专科以上学校 * ,或...支付宝还有什么借款的
支付宝上有以下借款方式的蚂蚁借呗。申请蚂蚁借呗是有一定条件的...如何单方面解除租房协议
单方解除是指解除权人行使解除权将合同解除的行为,不必经过对方...摄像头能拍多少米
监控摄像头有室内室外之分,一般室内在米远,室外一般米远,主要...诉讼时效可以约定吗
诉讼时效是可以约定的。根据中华人民共和国民法总则第一百八十八...怎么在微信里备注电话号码
在日常生活中,有的人特别喜欢结交朋友,微信通讯录里有很多好友...矮个子女生呢大衣穿衣技巧
中款大衣过膝靴。说到显高,第一要素就是一件合适自己身材的大衣...为什么猫科动物漂亮
因为猫科动物的脸型五官比例比较接近人类婴儿,圆脸大眼睛小鼻子...木菠萝移接方法
将达到嫁接要求的种子苗小心起出,不要将种子碰落,因子叶含有幼...