芒果和红酒能一起吃吗
1、芒果与红酒在食性上并不冲突因此可以一起食用;
2、红酒搭配忌海鲜,红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味;
3、红酒搭配忌醋,醋会钝化口感使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡;
4、红酒搭配忌浓香辛辣食品,辛辣或浓香的食品配酒有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。
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