白果怎么去壳去皮
把准备好的新鲜白果放到阳光下,晾晒2-3天,再把它放到桌子上,用锤子轻轻敲击一下,它的外壳就能自然裂开。或将新鲜白果先放到阳光下晾晒两天,使它脱水,然后再把它放到夹子的中间,用手握住夹子,向中间用力,这时新鲜白果的外壳就会裂开,用手掰开取出里面的果仁儿就能食用。
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
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