韩国中秋节饮食,韩国中秋节吃什么?
在中国中秋节,家人团聚的时候总免不了聚在一起吃月饼。而与我们相邻的韩国虽然也是过着中秋节,但是他们却不吃月饼,而是吃一种叫松饼的食物。
那么,下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧!
在韩国和朝鲜,中秋节叫“秋文节”,也称“秋夕”“嘉徘”,与元旦、寒食、端午列为民间四大佳节。在这一天里最重要的是全家人要团聚到爷爷奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰,玩起古老的跳板游戏。
为了这个节日,韩国也有独特的中秋食物——那就是跟邻国朝鲜一样的松饼。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼一样,除了它的美味,更多的可能是对传统文化的传承。松饼形如半月,用米粉制成,有内馅儿,因为在蒸制时会在蒸屉上铺一层松针,以防糕饼粘在屉上,故此得名。而品尝松饼的时候,也会闻到松针特有的清香~
松饼的种类太多了,有的就像中国的饺子,有的做成南瓜,有的做成桃形,有的做成圆的,还有的就是顺手捏成一个粑粑~
外皮的颜色也很多很多,主要是用大米粉做的,里面掺上其他材料就成了各种各样的松饼皮。加上南瓜,就成了金黄色的;加上艾草或是菠菜,就成了绿色的;加上香芋,就成了淡紫色;还有咖啡色的荞麦粉做的皮儿,也让人超有食欲!
馅儿的种类多种多样,有芝麻的、砂糖的,还有栗子馅的,也有整颗豆子馅儿的。总之,松饼的馅儿和饺子馅儿不一样,它属于一种点心,因此主要是以甜味儿为主的,一般是不加肉和菜之类的。
松饼虽然多是甜甜的蒸点,但吃法却是多种多样。比如:炒菜吃、刷酱吃、烩着吃、拌着吃、焗着吃、炸着吃、煮在拉面里吃、甚至还能涮火锅吃!
您可能还喜欢:
饮食文化:广东冬至吃什么?
吃货们的福利:世界各国特色美食
饮食习俗:苏州冬至吃什么?
立夏季节吃什么菜比较健康?
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
豆腐泡炸不起什么原因
豆腐泡炸不起的原因有凝固温度高,凝固时间长,油炸温度以及豆腐...干活老板不给工资如何处理
干活老板不给工资的解决方法到劳动监察大队举报到劳动仲裁机构申...宝马车为什么没有备胎
宝马车型没有备胎的原因,是多数车型都采用了防爆轮胎。这种轮胎...饺子需要煮多长时间
煮新鲜刚包好的饺子,一般分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺...黄焖鸡好吃的制作方法
食材香菇生姜干辣椒大蒜鸡块料酒老抽盐。生姜切片,琵琶腿洗干剁...如何教给孩子安全用电
用简单易懂的话语让孩子明白什么是电。提醒孩子,家里的所有电源...老房子隔音差怎么处理
对施工环境有详细的考察其次,在进行加固前,建筑公司也是会先到...中国史上十大烂片排名,看完怀疑智商系列
在中国电影业飞速发展的今天越来越多的国产电影获得了大家的一致...下雨的句子
窗外下着蒙蒙细雨,滴滴的小雨点,好像伴奏着一支小舞曲,我不禁...苹果手机怎么设置应用锁
具体设置步骤如下首先打开手机菜单界面的设置打开通用打开访问限...葱油带鱼
备带鱼一条。带去去背刺,洗净切段,上蒸锅,蒸底铺菜叶。上姜丝...泰国网红零食排行榜 样样量大实惠!
导语泰国是一个具有热带风情,优雅迷人的国家,这里空气清新,四...苹果微信怎么查找附近的人
苹果微信查找附近人的具体步骤如下打开微信客户端并登陆进入微信...150万贷款30年月供多少
万贷款年,一般是房贷,月供多少与贷款类别还款方式和贷款利率多...仓鼠可以吃生的南瓜么
仓鼠是杂食性动物,可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜卷心菜莴笋等淡色...