鲜锅兔怎么做

兔肉放入淀粉搅拌均匀,香菜切段。锅中倒油,放入葱花、姜丝、辣椒爆香,放入火锅底料炒香。加水烧开后放入兔肉,加盐、鸡精,煮熟兔肉后撒香菜即可。

兔子,是哺乳类兔形目兔科下属物种的总称,共9属43种。具管状长耳(耳长大于耳宽数倍);簇状短尾,比前肢长得多的强健后腿。陆栖,见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多,少数种类分布于欧洲和南美洲,其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区,而也有不少种分布非常局限。

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