我国从外国引进的水果蔬菜和粮食
从国外引进的水果、蔬菜和粮食举例如下:
1、黄瓜。也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时赵皇帝石勒忌讳胡字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜;
2、玉米。亦称玉蜀黍、包谷,原产地为墨西哥或中美洲,在16世纪中期明朝时传入中国。到明朝末年,玉米的种植已达十余省;
3、豇豆,原产于印度和中东,但很早就在中国栽培;
4、小葱,亦称香葱、绵葱。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久;
5、蚕豆,又称胡豆、佛豆。原产于亚洲西南部和非洲北部,相传西汉张骞出使西域时传入中国;
6、豌豆,又名寒豆、麦豆。原产于亚洲西部、地中海地区。汉朝时传入中国,但从元初才开始有吃豌豆嫩荚的记载;
7、扁豆,原产于印度,汉晋时传入中国;
8、茄子,原产于印度,公元4世纪时传入中国,隋炀帝钦命为昆仑紫瓜;
9、菠菜,原产于波斯,唐贞观21年由尼泊尔国王那拉提波传入中国。
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