中国古代四大菜系是那四大
鲁菜、川菜、苏菜和粤菜称为“中国四大菜系”。
鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩,风味独特、制作精细,享誉海内外。
川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。具有麻、辣、烫、酥、鲜、嫩的特点。
苏菜以沿江、沿淮、微洲三地区的地方菜为代表构成。其特点是选料朴实、讲究火工,重油重色、味道醇厚、保持原汁原味。
粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、善于变化,讲究鲜嫩、爽滑。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
商标转让必须变更吗
商标转让是商标注册人将其注册商标赠送售卖或转让他人所有和专用...重庆大学是985211大学吗
重庆大学,简称重大,坐落于中央直辖市重庆,是中共中央直管教育...关于清明节的古诗有哪些
杜牧的清明,原文清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处...黄骨鱼用什么打窝
用饵时可以选择蚯蚓白虫等,红蚯蚓和草虾是钓黄骨鱼首选饵料,手...传奇墨舞碧歌讲了什么
内容简介那一年,他是武帝连玉亲点的首届状元,侍君为民,清正出...绿萝怎么养才长的好啊
绿萝性喜温暖潮湿环境,要求土壤疏松肥沃排水良好。盆栽绿萝应选...生蚝隔夜还能吃吗
根据情况而定。生蚝是一种海洋生物,其中含有较为丰富的水分蛋白...开斋节的意义是什么
开斋节是 * 的珍贵日子。节日里,每个 * 都有幸参加各种祈...新年同事祝福语简短
新规划,新前途,好运挡不住!春节了,祝合家幸福快乐,万事如意...国外mba课程有哪些
关于的课程基本有马克思主义理论商务英语管理经济学市场营销人力...十大手机修图软件排名 手机十大p图软件排行榜
对于很多喜欢拍照和自拍的朋友们来说,手机里最少不了的就是各种...鸡粉是什么调料
鸡粉是复合调味料。鸡粉由鸡肉鸡蛋鸡骨头等为基料,通过蒸煮减压...同济大学与西南交通大学那个好
同济大学,简称同济,是中华人民共和国教育部直属,由教育部国家...建设银行信用卡怎么销户
建行信用卡具体的销户流程为首先将信用卡的所有未结清账务都结清...妈妈向前冲剧情介绍
电视剧妈妈向前冲讲述的是时尚辣妈在遭遇了情感危机和事业危机后...