芒果雪糕的做法芒果雪糕怎么做
主材:芒果泥280克,蛋黄3个,细砂糖175克,牛奶400毫升,动物性淡奶油250毫升,香草精半小勺,柠檬汁25克,盐一小撮。
步骤:1、三个蛋黄、130克细砂糖、400毫升牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势。
2、立即离火离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。
3、加入香草精和一点点盐,并让它彻底冷却把芒果去皮去核后称重,然后放入食品处理机,搅打成芒果泥。
4、在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时等第三步的混合物彻底冷却后,将冷藏好的芒果泥倒入,并用打蛋器搅打均匀搅匀以后的冰淇淋液冷冻到开始结冰。
5、取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。
6、每隔半个小时取出来搅打一次重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
经常抽烟的人怎么清肺
要多吃一下水果,像苹果,橙子等要适量吃些蘑菇,香菇,木耳等一...洗衣机滚筒好还是波轮好 波轮和滚筒洗衣机区别
现在,人们洗衣服都是交给洗衣机来洗的,洗衣机成了我们生活中的...番茄意面做法
材料克的意大利直面一个大西红柿一个小洋葱五瓣蒜。洋葱和蒜切末...刘备怎么兵败白帝城
为兄弟关羽报仇。兵败原因年七月,刘备不采纳赵云等人的劝告,执...OP什么意思
即片头曲,英文是电视剧或电视动画剧初播放的乐曲歌曲。数目如多...葛根粉含糖量高吗
葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。葛根内含的黄酮类化合物,如葛根素...平胸穿搭秋冬
衬衫破洞牛仔裤黑色大衣衬衫本身大胸的妹子就不是很好尝试,毕竟...蛇瓜是丝瓜吗
蛇瓜不是丝瓜。蛇瓜,别名蛇豆蛇丝瓜大豆角等,葫芦科栝楼属中的...炒粉条都跟哪些配菜
炒粉条可以加黄豆芽腊肉猪肉白菜野山椒酸菜鸡蛋香肠等配菜。粉条...黑麦米怎么吃
黑麦米可以煮粥蒸饭煮饭等等。补充营养滋养身体是黑麦的重要功效...蓝配绿犯冲什么意思
蓝配绿犯冲指的是在家具颜色搭配当中蓝色和绿色是不好的,颜色容...他们正在努力解决这个问题的英语
莫的组词是什么
莫名其妙说不出其中的奥妙。指事情很奇怪莫衷一是指不能决定哪个...美妆蛋怎么清洗
选择一个保鲜袋装入适量的粉扑清洁剂与水混合,的比例即可清洗美...烟台市都有哪些大专学校可以单招
以下几所学校可以单招,学校介绍如下山东商务职业学院是年经山东...