水果和酸奶能一起吃吗
1、水果和酸奶能一起吃吗:可以,需要注意的是酸奶不宜和有些水果一起食用过多,比如:香蕉、柿子、柠檬等。
2、水果和酸奶的禁忌:
⑴香蕉中含有大量的水溶性纤维,可以促进肠胃蠕动,具有润肠通便的功效,而酸奶中富含有益菌,可增加肠道有益菌,有一定润肠的作用,两者一起过多的食用,容易对肠胃造成不适,出现腹泻、腹痛等症状。
⑵柿子
柿子中含有大量的鞣酸物质,而酸奶中富含蛋白质惠,两者一起过多的食用,容易使鞣酸和蛋白质发生反应,生成不宜消化的物质,增加肠胃的负担,出现便秘、胃胀等症状,特别是没有成熟的柿子,鞣酸的含量更多。
⑶柠檬
柠檬中含有大量的柠檬酸,酸性比较高,而酸奶中因为乳酸的存在本身就带有酸性,两者一起食用过多,容易对胃部产生刺激,导致胃酸分泌过多,造成呕吐、反酸等胃不适症状。
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