水果果蒲怎样做
具体制作方法:
1、 山楂放入水中,清洗表面,洗净,去核,再放入清水中,放入1勺盐,泡30分钟;
2、 锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火煮开,把一半的白糖放进去,留一半;
3、 煮至山楂微微胖一圈,捞出,上面撒上剩下的一半白糖,搅拌均匀;
4、 放微波炉中高火转10分钟;
5海棠脯原料:海棠果500克,砂糖500克,清水做法将海棠果洗净,沥水,用刀剜去果托儿,用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味;
6、 锅中倒入砂糖,清水,大火烧至沸腾,将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上;
7、 腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热,再次倒回海棠果中腌渍12小时;
8、 将海棠果与糖汁一同倒入锅中,小火加热,待糖汁起小泡,海棠果呈透明状关火;
9、 将海棠果取出自然风干2至3天即可。
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