回锅卤猪利怎么做
1、原料:卤猪利、韭芯。
2、配料:盐、白糖、泡椒、酱油、蚝油。
3、卤猪利切片,韭芯切段;
4、取一个小碗,将配料混在一起,调成调味汁;
5、锅里放底油,将调味汁倒入锅中,炒成香味,再将卤猪利倒入,中火炒至上味,最后加韭芯煸炒即可。
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