火锅里放什么蔬菜好吃
1、土豆片:作为中餐最家常的一道菜,深受很多人喜欢,尤其是小孩子。家常菜土豆在火锅界是出场次数频率较高的一道素菜。口感:可脆可软,全凭个人喜好。营养:土豆富含各类维生素,膳食纤维,以及蛋白质,淀粉。可以抗衰老,通便排毒,防中风,和胃健脾,还能瘦腿。
2、香菇:又名花菇,香信,是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍之王”之称。平日里颇受人喜欢,所以很多人吃火锅也不忘点它。口感:软滑清嫩。营养:香菇富含维生素B、维生素D原、铁、钾等,是高蛋白、低脂肪的营养保健品。主治食欲减退
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