中国八大名酒有哪些
中国是酒文化的故乡,也是酒的发源地。据说酒的发明人是杜康,有一句话说,何以解忧,唯有杜康。说的便是上话了。那么作为酒的发源地的中国八大名酒有哪些呢?
中国八大名酒有哪些
中国八大名酒分别是:茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、及董酒。这上面列举的八大名酒是不是觉得很眼熟?有没有觉得在新闻联播开始的前一刻遇见过。没错,这是属于国家驰名商标,是中国著名品牌。
新中国成立后。基本上所有的东西都要重新定位定价,以及商讨的。八大名酒就在其中。这八大名酒并非从古至今就定下来了,它可不似四大发明,至今就是那四样,从古至今就必须是。这八大名酒是经过国家酒评会的评选,每一次评选中,八大名酒都可能不尽相同,但是上面所举的八大名酒是四国家品酒会议中。中选频率最多的。就如茅台酒汾酒和卢酒泸州老窖等。历代国家评选上都被评为名酒,其中五粮液西凤酒董酒古井贡酒四次被评为名酒。
首先说茅台酒历史悠久,源远流长,可以说是我们的国酒。产自贵州其风格是酱香型大曲酒之典型。现在的茅台酒大约百到千不等。而董酒也产生于贵州。属于优质型白酒,产自于董公寺。其风格典雅浓郁芳香适合吟诗作对。汾酒产自山西杏花村。有一句诗无影分清二倍,却汝于邺酌两杯。古井贡酒产自安徽省亳州。亳州也因此酒而闻名。西凤酒是八大九中历史最悠久的一种酒,始于殷商盛于唐宋,产自陕西宝鸡。
大家可以看出这八大名酒,不是所固定的,而是必须要凭借着自身的发展与时俱进历史文化的传承,以及自身工艺的精进和改良,在历年的评酒会中评选才能选出名酒。一切事物都不是固定的,八大名酒同是如此。
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