炸果子怎么做
食材用料:
面粉、酵母、盐、温水、花生油
炸果子做法:
1、将面粉、酵母和盐放入盆中备用;
2、在面粉中加入温水,将面粉揉成面团后放置在温暖处发酵30分钟;
3、发酵完成后取出面团,将面团分成均等的四个小面团;
4、取出其中一个面团,用擀面杖将其擀成长条状,用刀在长条中间切三道印记;
5、在锅中加入花生油,用中火将油烧至八成热后将长条放入油中炸;
6、将长条炸至两面金黄时放入盘中;
7、将剩余的长条状依次放入锅中炸熟即可食用。
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