水果沙拉和水果捞有什么分别
水果沙拉与水果捞的区别如下:
水果沙拉,是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等制成。水果捞,是各种水果搭配,辅以汤汁,可加入配料,如西米,雪蛤,燕窝,奶油。水果捞系列是在甜品理论基础上,放弃使用冰沙,结合鲜榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成的。
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