干锅红薯做法怎么做
一.材料:肥牛卷200克、葱丝适量、姜丝适量、1勺生抽、1勺海鲜酱油、1勺料酒、1勺盐、适量油、红薯200克、腐竹50克、木耳50克。
二.方法步骤:
把葱丝、姜丝、1勺生抽、1勺料酒、少许盐加入肥牛卷中搅拌均匀。锅中热油,倒入肥牛卷,炒至肉色变白。倒入腐竹和红薯拌炒1分钟,再放入木耳拌炒均匀。加入1勺海鲜酱油、1勺盐、1勺白糖炒匀入味。最后洒入几颗味精,即可出锅。
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