油过期了3个月还能吃吗
油过期三个月之后一般是不能再继续吃的,它过期之后会含有非常多的植物残渣,可能出现油脂酸败的情况,还容易进行氧化反应出现奇怪的味道,经过烹饪之后会烟大、呛人,还会和出现食物中毒的情况,所以油开封后要及时使用完毕。
油过期了之后还能继续吃吗
食用油是我们生活中一种比较常见的厨房用品,不过因为它是油类产品,所以很多人觉得它没有保质期,这其实是错误的,食用油也是会出现变质情况的,一般要是放置时间久了,就不宜再继续进行烹饪了。
食用油过期三个月一般都是不宜再继续吃的,因为它过期之后,特别是残余的粗制油里面含有非常多的植物残渣,极有可能出现油脂酸败的情况,且食用油里面还含有亚油酸成分,很容易和空气里的氧发生化学反应,从而产生一种奇怪的味道。
而要是这个时候继续使用的话,经过加热之后烟大、呛人,还会出现食物中毒的情况,所以我们将食用油买回来之后最好还是及时使用完毕,要是已经过期了,可以扔掉或者是用来当做肥料。
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