我国春小麦的种植区主要分布在
春小麦区,主要分布在长城以北。该区气温普遍较低,生产季节短,故以一年一熟为主,主产区有黑龙江、河北、天津、新疆、甘肃和内蒙古。主要地形区有东北平原地区。
春小麦是冬季很冷的地方种的,因为冬季太冷,不能播种,所以在开春后才种,称为春小麦,春播秋收;冬小麦是稍暖的地方种的,秋末冬初播种春末夏初收,比如中国东北就是春小麦,华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种,7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。
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