火锅里冰糖放太多了太甜了怎么办
1、可以将汤弄出一部分加水或者从新调的汤中和一下,也可以再放点醋中和。
2、可以加一些盐,但不能过量,可以减轻甜味。一旦咸味大于甜味,那么甜味就会被忽略。但是不能加鲜味。鲜味本身就含甜味,只会越来越甜。
3、在食用时蘸上调味料一起食用,可以提鲜味。
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