芒果的吃法有几种
1、最简单的吃法,把芒果洗净从中间靠左靠右处切开,把中间的核去掉,然后拿起勺子吃。
2、芒果冰沙。首先准备好新鲜的芒果果肉,将芒果肉用打碎机打碎,再将小冰块打碎,最后将打碎后的芒果与冰沙一起放入打碎机,加入一些蜂蜜一并搅拌,最后一杯清爽的芒果冰沙就出来啦。
3、把芒果加入到甜品中。芒果口味香甜,和大多数甜品都可以搭配。如芒果西米捞。做法如下:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。
4、可以在主菜中加入芒果,为主菜增加风味。用芒果、木瓜、鳄梨还有一点柠檬汁以及香菜制作沙拉。你可以再加入鸡块或虾,或是和薯片、香蕉片相搭配食用。把芒果加入加勒比炒饭中,或是任何加勒比风味的菜肴中都可以。
5、风干芒果干。要想吃芒果干,就要先把芒果切片,再把芒果片风干。如果你喜欢酸酸的口味,就把风干的芒果干放在保鲜袋里,加入 酸梅粉,或是少量的柠檬酸。
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