砂锅第一次泡多久才好
砂锅第一次浸泡三到四个小时左右。砂锅在制作过程中,并不是每件产品都非常完整,并且由于制作工艺会带有一些土腥味,一般都会存在一些微小的缝隙,在使用过程中容易导致渗水和爆裂,使用前需要用浓淘米水浸泡三到四个小时左右,以堵塞砂锅的细小缝隙,防止渗水和去除土腥味。
砂锅:
由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史。
考古发现,早在新石器时期,人们就开始使用夹砂陶(类似于砂锅)。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器,以红陶和灰陶为主。经过历代改良,夹砂陶演变成了我们使用的砂锅。
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