酥果是怎么做的
材料:面粉,盐,鸡蛋,植物油,菠菜汁 。
1、先用鸡蛋适量油菠菜汁和面,面一定要和 。
2、和好的面团醒20分钟。
3、将面团擀成面片,油炸不要放面粉所以面要和硬点 。
4、切成长方形的面片对折切条,切断切好后展开错开对折。
5、锅里放油火不要太大慢慢炸,下锅。
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