水果吐司的做法
1、苹果1个、鸡蛋1个、白吐司2片、牛奶半杯、红糖1大勺、牛油1小块、天然香草精适量、肉桂粉半勺。
2、苹果削皮切块,和红糖、牛油一起放入锅中,先中火热到牛油和红糖融化。然后加入一点香草精和肉桂粉,搅拌均匀变小火煮大约6-8分钟。然后关火冷却留着待用就可以了。
3、牛奶、鸡蛋、肉桂粉、香草精搅拌均匀做成酱汁,把吐司片浸入牛奶蛋液中,双面都要稍微沾到,稍微晾一下让牛奶蛋液流出多余的部分。 放一小块牛油在锅中加热融化,放入吐司片,小火煎到金黄。
4、当然是装盘啦,淋上焦糖肉桂苹果就可以了,还可以撒上一点糖粉。
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