大果粒芒果布丁怎么做

1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆。

2、留出1/3的芒果丁,等到最后放入布丁液中。

3、芒果酱中加入鲜奶油,搅拌均匀。

4、牛奶加砂糖用小火融化,不要沸腾。

5、鱼胶粉用温水泡发.将泡发的鱼胶粉加至牛奶中,充分搅拌至融化。

6、将搅拌好的芒果奶油果浆加入牛奶中。搅拌均匀。

7、将留下的1/3芒果丁放入布丁液中。

8、1将布丁液倒入准备好的模具中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约2小时凝固即可。

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