中国最常吃的十种淡水鱼,鲤鱼上榜,第一是中国四大家鱼之一
导语:鱼是中国人饭桌上常见食材,过年过节的餐桌上更是少不了鱼的身影,沿海的人吃海鱼,内陆人吃淡水鱼,不仅味道鲜味还营养丰富有着年年有余的好寓意,那中国人最常吃的淡水鱼有哪些呢,本文就为大家盘点中国十种常见的淡水鱼,看看有没有你最爱吃的。
中国最长吃的十种淡水鱼
1.草鱼
草鱼是一种广泛栖息于平原地区的江河湖泊之中的鱼类,喜欢成群觅食,分布广泛,于鲢鱼、鳙鱼和青鱼并称为中国四大家鱼,也因食性杂,生长速度快而成为中国重要的淡水养殖鱼类,而鱼肉中富含的多种微量元素和维生素,是强壮身体、开胃滋补的佳品。
2.鲈鱼
鲈鱼是为人熟知的鱼类品种,是一种冷温性海淡水洄游小型鱼类,是喜欢栖息于清澈淡水底层中,以虾类和小鱼为主要食物来源,因肉味鲜美而闻名于世的名贵鱼类,其中以秋末冬初的鲈鱼最为肥美、是食用鲈鱼的最佳时节。
3.鲤鱼
说起鲤鱼大家最先想到的是观赏还是食用呢,这种杂食性鱼类原产于亚洲,是中国人餐桌上较为常见的美食之一,并且很早之前就被当做观赏鱼,而其中蕴含的蛋白质由96%都可被人体所消化,其中富含的不饱和脂肪酸可以最大限度降低胆固醇。
4.鲫鱼
说到鲫鱼大家会不会率先想到各式各样的鲫鱼汤,这是国内最常见的十大淡水鱼类之一,因繁殖能力强、适应性强、食性杂而备受养殖户们的喜爱,因肉质细嫩、蛋白质、脂肪、矿物质含量丰富,因此对补中生气、温胃进食有着较好的功效。
5.鲶鱼
鲶鱼是以长江和珠江流域为主要产区的肉食性鱼类,通常在每年的4-7月为这类鱼种的最佳食用时节,因鱼肉中蕴含着丰富的蛋白质和脂肪,品尝起来美味浓郁,又因肉质细嫩且刺少因此成为备受人们喜爱的餐桌鱼类之一。
6.鲢鱼
鲢鱼是一种因产量高、疾病少、生长速度快等特点而备受淡水鱼养殖户喜爱的律师邢玉忠,也是中国著名的四大家鱼之一,中国主要的优良淡水养殖鱼种之一,因鱼体内含有丰富的胶原蛋白,因此是女性滋养肌肤的理想食品。
7.黑鱼
黑鱼又被称为财鱼、乌鱼等,是一种以水草丰茂的浅水区为主要栖息地,性情凶猛的肉食性鱼类,因刺少肉多,味道鲜美,营养价值高因此是备受国内消费者喜爱的经济价值较高的鱼类,同时在神农本草经中被确定是具有较高药用价值的鱼种。
8.鳜鱼
鳜鱼是一种以江河、湖泊、水库等洁净水体为主要栖息地的淡水生活的鱼类,是以鱼类和其他水生动物为食物来源的肉食性鱼类,还被成为桂鱼、花鲫鱼等,而因这种鱼肉多刺少,营养丰富,肉质细嫩,因此是备受人们欢迎的上等淡水食用鱼类。
9.银鱼
银鱼是一种没有大鱼刺,整体较小,广泛分布与我国山东至浙江沿海地区的色白光润的鱼类,鱼体因具有高蛋白、高钙质和低脂肪的特点,且营养全面因此是备受国内家庭的喜爱,不管是煮汤、炒制还是晒干都是不错的做法。
10.鳙鱼
鳙鱼又被称为花鲢、胖头鱼,是有着水中清道夫雅称的中国四大家鱼之一,是主要生活在水域中上层的中国特有鱼类,在中国范围分布较为广泛,通常以鱼头的肉最为味美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的淡水鱼类。
猜你喜欢
苹果机顶盒怎么看电视直播
步骤有线的那根白色的信号线接到机顶盒背后的射频输入口上。连接...三星a7000如何更新系统
通过升级。手机里设定,关于设备,系统更新,更新。通过下载软件...蚕蛾的身体分为几个部分
蚕蛾的身体分为三个部分,分别是头,胸,腹。其中胸部有六只脚。...60d快门速度怎么调
先换到档,再转动拨盘即可,在取景器和屏幕上都可以看到速度变化...病假可以扣工资吗
根据劳动法的规定职工患病或非因工负伤治疗期间,在规定的医疗期...包水饺用羊肉哪里
包水饺用羊肉的肋排。水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年...榴莲化成稀流能吃吗 榴莲化冻了还可以再冻吗
榴莲含有丰富的营养价值,适量食用可以补充人体所需的营养,起到...跳伞高度标准
最高安全高度标准是以人体承受大气压力的极限所规定,高度越高,...华为手机便签在哪里
华为手机没有便签,只有备忘录,实际是同一种软件。一般在桌面的...黑衣服晒得变色了怎么处理
将少许高锰酸钾溶于水,把需要恢复的衣服放入至充分浸透,约分钟...历史上有没有李存孝这个人
李存孝年,代州飞狐今山西灵丘人,本姓安,名敬思,沙陀族。唐末...大金空调怎么样
不要随意更改一空调的供电应有专用线在专用线路中应设有断路器或...自制祛痘面膜怎么做
自制胡萝卜祛痘面膜鲜胡萝卜克,面粉克。制作方法取鲜胡萝卜洗净...QQ游戏中哪些是用欢乐豆的
游戏中用欢乐豆的有欢乐斗地主视频斗地主千瞪眼五人斗地主淮安跑...水笋炒肉的做法
将水笋洗干净后去皮切成条状备用。锅开火后加适量食用油,加入肥...