韩国小吃土豆丝炸虾做法

材料:虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉

做法:1、虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀;

2、油锅油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅;

小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,不然会影响口感。

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