火锅蒜蓉料怎么做
食材:大蒜,葱花,盐,胡椒粉,辣椒粉,食用油,味精,香油。
步骤:1、蒜去掉外皮,放入压蒜器中搅碎。
2、锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮几分钟,炸成略金黄色,放入白糖,盐来调味。
3、盛出来放葱花,胡椒粉,辣椒粉,味精,然后在上面浇上一层香油,增加香味。
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