苹果要怎么洗才算干净
1、清水浸泡洗涤法 :一般先用清水冲冼掉苹果表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
2、碱水浸泡清洗法:一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水,将初步冲洗后的苹果置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬,重复洗涤3次左右效果更好。
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