芒果营养价值功效作用
1、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
2、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,润肠通便,防治结肠癌的发生。芒果能降低血液中的胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管疾病的发生。芒果中富含维生素b6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要,芒果中含有谷氨酰胺,能提高人的注意力,改善记忆力。
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