开过的红酒能放多久
开过的红酒一般能放3-5天。对于已经开瓶的红酒来说,应该尽早喝完,因为保存的时间越久,它的一些风味也就会散失,所以建议最好在一个星期之内喝完,这样可以更好的品尝到红酒里面的一些韵味。
红酒开瓶之后要及时用软木塞堵住瓶口,这样能防止空气中的氧气进入瓶中与红酒发生氧化反应,也可保持红酒的品质。
保存红酒时尽量不要放在阳光下直接照射,需要将其放置在阴凉且干燥的地方保存。
储存红酒的最佳温度在10℃-15℃,若红酒的保存温度过低,会出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,从而会造成红酒被氧化,以及细菌滋生。
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