中国古代名人之酒圣杜康
在相对以前的文化来说,这些人属于现代的高智商人物,也有非常有创意的想法,那么本期中国古代名人,就让我们一起回到古代了解酒圣杜康。让我们一起来看看古代人物是有多厉害。也见识一下古时候没有现在的高科技,别人都是如何取胜的。
杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”,《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国君,夏后氏相的儿子,生于现今的河南洛阳市。
因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。
关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。
历史评价
三国时期,曹操写有着名的《短歌行》,其中有句是:“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史渊远流长,为酿酒业作出杰出的贡献,非一人之力可以完成,但杜康是一位代表,在某种意义上,传说中的酒神杜康代表了古代中国人的文明精神、科学精神和独创精神。
明代,冯时化所着的《酒史》讲到,杜康死后,人们尊杜康为酒神、酒祖,并立庙祭祀,逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化,可见人们对于杜康于其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
联想小新v3000闪屏怎么处理
联想小新闪屏处理处理方式如下使用软件,打开下载好的系统安装盘...广西有哪些名气比较大特茶叶牌子
广西桂平的西山茶,又名棋盘茶棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂...皖江学院如何
皖江学院有其自身的特点,具体介绍如下学院简介皖江学院是年经国...赵吏是什么电视剧
赵吏是指灵魂摆渡中的人物。灵魂摆渡是一部系列网剧,讲述了阴阳...经期吃芒果会怎么样
芒果是微寒性质的,女性在经期吃了比较多的芒果或者是吃了刚从冰...光遇魔法季先祖地之灵在哪
之灵位置,玩家先来云野,首先进入地图,然后往右边走,可以发现...体验服怎么玩无限火力
体验服怎么玩无限火力,一起来看看吧,方法很简单,一看就会。如...跟菊花有关的诗句
不第后赋菊唐代黄巢待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透...驾驶机动车必须遵守什么原则
驾驶机动车必须遵守右侧通行原则。中华人民共和国道路交通安全法...微信如何解绑银行卡
首先,找到微信打开,之后再最下方一排点击最后一项我。微信如何...冰冷又霸气优雅的名字
寐贝灵薇榆桑娉馥昕莘剪澜歆采娆玥楚亚芯珂昕蕊僮静妘菡心菡颖姿...回访记录是什么意思
回访记录就是将回访的内容记录下来。客户回访是企业用来进行产品...求鉴定AJ鞋标真假
真的鞋标主要要看各个部分的字母和字母的对位字母和数字对位是否...苹果购买日期未验证什么意思
苹果购买日期未验证就是没有激活的意思,遇到这个情况的时候直接...鸿雁插座怎么样
鸿雁插座作为鸿雁公司第一支柱产业,用其多年的实力与良好的市场...