法国鹅肝和普通鹅肝有什么区别
法国鹅肝和普通鹅肝的区别是,法国鹅肝是鹅的脂肪肝,普通鹅肝就是普通的肝。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。
鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是补血佳品,动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
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