中国最受欢迎的早餐
1、宁波汤圆——这种吃起来香甜可口的糯米丸子早又被称为浮元子,馅料也从传统的黑芝麻、白砂糖,增加了鲜花、水果等新兴馅料品种。
2、生煎包——成品具有皮酥汁浓、肉香四溢的特点,一口咬下去汤汁四溢,肉香、油香、芝麻香围绕在口中久久不散,口味越来越丰富。
3、肉夹馍——是将混着汤汁的肉切碎包进外皮酥脆内里绵软的饼中,肥肉不腻,瘦肉不柴,备受广大吃货的青睐。
4、贵州牛肉粉——用牛骨长时间熬煮承德浓汤,配上爽滑的米粉、上等黄牛肉、后撒上一勺辣椒面经热油一击制成。
5、广州虾饺——以虾仁、五花肉、香菇、澄粉和淀粉为主要原材料制成的,在经过蒸制而成的虾饺具有洁白晶莹的色泽,馅心品尝起来鲜美可口。
6、小笼包——在各个城市的大街小巷中均可见到小笼包的身影,不同的地区的小笼包品种内陷也带有地区特色。
7、红油抄手——是以抄手皮和猪绞肉包好后的皮薄润滑的抄手在煮熟后,加入芝麻红油和其它配料一同制成的小吃品种。
8、胡辣汤——是以牛肉粒、细粉条、黄花菜、花生和木耳为主料,配以胡椒、辣椒、粉芡、白醋等调料共同熬煮而成的很那传统汤类名吃。
9、瓦罐汤——用专业的瓦罐进行煨制,可以保证汤品不伤食材的营养结构,这个原汤原味的菜品也因此而得名。
10、苏州面——是苏州早餐中较为常见的一个品种,很多店的汤料都是密不外传的,通常品尝起来都是鲜美无比的。
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