芒果鸡丁沙拉
1、主要食材:圣女果少许、黄瓜一条、芒果一个、鸡肉一块、姜丝;调料:酱油、食盐、料酒。
2、首先需要准备一些健康营养的蔬菜,包括圣女果、黄瓜以及芒果,另外最重要的就是鸡肉。
3、把鸡肉切丁,然后放入姜丝、酱油、食盐、料酒和白糖腌制一段时间。同时把圣女果洗净、黄瓜和芒果肉切丁备用。
4、在锅内倒入少许的植物油,把腌制好的鸡肉放入翻炒,盛出。接着继续倒油,依次放入黄瓜和番茄翻炒,把之前的鸡丁也放入,等到圣女果彻底变软时再放入芒果丁炒几下就可以了。
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