砂锅莲藕炖五花肉怎么做
材料:五花肉500克、莲藕、俩个盐、花椒粉、酱油适量、葱、姜、蒜各适量。
做法:1、莲藕去皮洗净,高压锅闷熟;
2、切小块备用;
3、五花肉切小块,放入砂锅里煎熟;
4、放入花椒粉,酱油和适量水,大火烧开,转小火焖;
5、二十分钟后,放切好的莲藕和盐,大火烧开转小火炖二十分钟;
6、汤汁收好,撒上葱花即可。
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