苹果放冷库能放多长时间
苹果放在冷库里贮藏保鲜,能放60天到70天的时间,贮藏温度尽量保持在负一摄氏度到一摄氏度,相对湿度保持在百分之八十五到百分之九十。
苹果的存储方法:
1、箱贮法:将温沙子铺于箱底,把苹果摆于沙面上,然后放一层细沙、如此层层摆好,装好后上面再盖一层湿沙子,盖好盖,可存4个月以上,也可用纸箱,将苹果逐个用白纸包好,整齐摆在箱子存放;
2、缺氧法存放:在采收期间,选好苹果放在树荫下晾两天,再移至阴凉处让其发汗预冷10天后,将苹果装入蒲包内,再连同蒲包一起装入塑料袋中,扎口密封,放阴凉处,此原理是,靠苹果自身能呼出的二氧化碳,抑制其呼吸强度,又利用蒲包吸湿水性,达到防腐保鲜的目的。
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