中国十大名茶有哪些
1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为贡茶。
2、龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
3、六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
5、安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
6、信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。清光绪未年(1903-1905),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立元贞茶社,从安徽请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。
7、洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
8、都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都匀毛尖三绿透黄色的特征:干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
9、武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建奇秀甲东南的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,其中著名的以大红袍享誉世界。
10、大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
怎么折叠小篮子
第一首先去一张正方形折纸沿着中线对折两次,如下图所示。第二然...刚吃完饭可以用热水泡脚吗
饱餐后不主张立即用热水泡脚,因为饱餐后胃肠道血管会充血,如果...学美甲需要练什么基本功
学美甲需要练自己手指的稳定性,注意不要刷到皮肤上,要是涂到可...生态棉是什么棉
生态棉是以涤纶或丙纶等材料制成的一种棉料,当前纺织技术不断更...清华大学成立于哪一年
清华大学由中华人民共和国教育部直属,位列工程工程,入选珠峰计...不是会计专业可以考注册会计师吗
非会计专业也可以考,只要上网报名就可以。要当注册会计师必须考...考浙大的应用心理学研究生
浙江大学心理与行为科学系为浙江大学下属院级单位。前身为原杭州...剩菜放冰箱三天还能吃吗
在冰箱放了三天的剩菜最好不要吃,这种剩菜内部含有大量的细菌,...轻食鸡肉卷怎么做
黄瓜和胡萝卜清洗干净,切丝。鸡胸肉清洗干净,切成长条。加入食...女生句子超拽霸气十足
早知道忘掉你如此不易,当年我就不该轻易爱上你,又轻易放开你。...佳能打印机喷头清洗
清洗方法在电脑打开任意的文档选择左上角的文件,在弹出的菜单中...小果型西瓜猝倒病防治方法有哪些
注意进行轮作或者做好营养土消毒。加强苗床管理,出苗期床温不低...南方最常见的水果有哪些
杨桃山竹番石榴榴莲荔枝龙眼芒果释迦果莲雾樱桃柠檬菠萝火龙果橙...寒天是什么东西
寒天是红藻破壁技术的萃取物,卡路里很低,食用后容易有饱足感,...小学教育专业女生学有前景2022 可以做什么
小学教育专业女生学有前景。小学教育主要会学习教育学文学心理学...