芒果冻了缓过来能吃吗
视情况而定。
1、如芒果放入冰箱或冬天温度过低导致冻伤的,将其降至常温后,表面没有出现黑斑或少量黑斑,果肉鲜黄有弹性,那么解冻后是可以继续食用的。
2、如芒果冻伤了,不仅表皮果肉有大量的黑斑点,而且果肉发软发烂,有变水现象,那么即使将芒果解冻后也不能再吃了,因为此时的芒果已经出现损坏变质,食用有害身体健康。
拓展资料:芒果(拉丁学名:Mangifera indica L),杧果的通俗名,漆树科杧果属植物,原产自北印度和马来半岛,是着名热带水果之一。
芒果叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D,亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。
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