中国成西瓜最大生产消费国 平均消费超100斤 西瓜的功效
在夏天不管是超市里,还是水果摊,你都会看见一种水果,那就是西瓜,而据了解,现在的中国已经成为了西瓜最大的生产国和消费国,那么在夏天吃西瓜有什么好处呢?接下来就跟随本期的夏季饮食一起来看看吧!
中国成西瓜最大生产消费国 平均消费超100斤
改革开放以来,我国西瓜产业得到了长足的发展,成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示,2018年中国年度销量前十水果品种为:西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。
据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量(79269592吨)、进口量(234724吨)和出口量(30968吨)最新数据,根据数据可估算出,我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜,如果不考虑到运输与销售中的损耗情况,那么平均每人每年消费超100斤西瓜,才能撑起如此庞大的产业。
西瓜的营养价值
西瓜因为它味甜多汁而深受人们的喜爱,除此之外,它还是一种具有很高营养价值的水果,营养研究发现,西瓜含有大量的水分、葡萄糖、苹果酸、果糖、以及丰富的维生素C等物质,其中,含糖量随着成熟度的增加而增加,一般在5%至12%左右。
大量的水分和葡萄糖可以补充人体所需能量,帮助机能恢复体能,同时达到生津止渴的作用,而丰富的维生素C则可以提高机体免疫力,同时还可以使皮肤白皙。
西瓜的功效
中医认为西瓜性寒味甘,具有清热除烦、解暑生津以及利尿的作用,临床上主要可以用于暑热烦渴、小便不利等症状。
而且,除了瓢肉之外,西瓜皮同样也具有药用价值,研究发现西瓜皮中含有的瓜氨酸能够促进尿素的形成,从而产生利尿作用,所以在临床上可以用于肾炎水肿、肝病黄疸等疾病症状的治疗。
不宜多吃西瓜的三类人
1、脾胃虚寒的人群
由于西瓜性寒凉,对于脾胃不好,一碰到冰凉食物就容易腹泻的人群一定要注意,少吃西瓜,尤其是冰镇西瓜,以免肠胃受不了,反而容易造成肠胃不适的情况。
2、感冒期间的人群
无论是风热感冒或是风寒感冒的人群,感冒期间,由于机体尚处于一个虚弱的阶段,而西瓜寒凉的性质对于机体会造成一定的损伤,这个期间大量吃西瓜,反而容易让身体恢复的时间变得更长。
3、特殊人群
对于糖尿病人群,是可以适量吃一些西瓜的,但应注意切不可过量食用,一般一次吃25~50克为宜,此外,对于经期的女性,最好不吃西瓜,以免加重寒性。
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