焯过水的香椿怎么保存
焯过水的香椿最好放置在冰箱内保存,如果量很少,最好放置在保鲜层内,在1-2天食用完,如果香椿的量比较大,最好放置在冷冻室内保存,可以保存半年的时间,最好分装在保鲜袋内,装入一次食用的量,方便随时取食。
香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有jiao3春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。
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