中国什么菜最贵

1、冰糖燕窝:是由水发燕窝、甜樱桃、冰糖等炖制而成的食疗饮品。冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品,有补肺养阴、镇咳止血的功效,主要用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用冰糖燕窝有益气强身的功效;

2、兰花熊掌:是一道汉族名肴,属于东北菜,选用熊掌为主料,佐以青虾、油菜心、火腿、冬笋等辅料烹制而成。菜色金红,油亮光润,汁浓味醇,肉质酥烂,清淡素雅,造型别致,荤素兼有,实为名贵佳肴;

3、佛跳墙:又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,原料有十几种之多,鲍鱼

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