苹果可以拿来熬汤吗
苹果可以拿来熬汤,会给汤中带来一些甜味和酸味。如果认为太酸可以多加一些糖。由于苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,保持身体的酸碱平衡,有效增强体力和抗病能力。同时,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医也认为苹果有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
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