中国白兔是什么兔子
中国白兔又名中国本兔或中国菜兔。在中国本兔中,除白兔外,还有土黄、麻黑、黑色和灰色等,但以白色者居多。中国白兔历来主要供肉用,故亦称中国菜兔。中国白兔是我国劳动人民长期培育和饲养的一个古老的地方品种。我国各地均有饲养,但以四川等省区饲养较多。皮板较厚有韧性,质地优良,但皮张面积较小。肉质鲜嫩味美,是制作缠丝兔等兔肉食品的上等原料。
中国白兔是我国劳动人民经过长期培育成的一个优良品种,分布于全国各地,因大多数为白色,故称中国大白兔。中国白兔体型偏小,但全身各部结构紧凑而匀称,头型清秀,嘴端
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