水果放冰柜冻着还能吃吗
能。放回保鲜室五小时,解冻软化后即可食用。短期冷冻的水果营养不会流失,还有杀菌作用。但水果皮冷冻后因水分流失变色,因此需去皮口感较好。而水果一般不建议放置冷冻室,特别是热带水果,若要存放也不可放置过长时间,解冻后更不宜再放进冰箱。
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