油锅里炸五花肉向外溅油怎么办
做法具体如下:
先将五花肉洗净,切成需要的大小;将五花肉放漏筛中摊开晾干至用手摸,手上无水印为宜;将锅洗净放炉上烧干水份,再将油放入锅中;待油加热至5成热时,放入适量的五花肉,炸完一锅用漏勺捞出,再放入一锅,直至炸完。
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